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500g Miel du Maquis d'Arbousier

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Miel amer, avec un pointe légère citronnée !

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12,99 €

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Composition : miel du maquis.

Conditionnement : pot en verre.

Poids net : 500 grammes.
 

Miel amer, avec un pointe légère citronnée !
 

Goût : Ce miel est issu de la fleur d'arbousier, miel unique et qui cristallise assez vite. Amertume assez puissante, qui rappelle  l’amande amère. Avec en suite un goût épicé et qui persiste en bouche. De quoi faire le bonheur des amateurs de saveurs fortes.

Utilisation :

 

    • Tartine,

 

    • Thé, café,

 

    • Crêpes, gaufres,

 

    • Infusion.

 

 

Fabrication: Ce miel est élaboré en suivant l'enseignement que m'ont transmis mon père et mon grand père, tous les deux apiculteurs.
Aucun nourrissement en sucre n'est fait, ce qui garanti un miel des plus purs en toute circonstance. Il est extrait à froid et désoperculé* à la main.
 

Aspect : cristallisé en général.

Idée de recette :

 

 

*méthode afin d'enlever la pellicule protectrice de cire du cadre

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