500g Miel du Maquis de chataignier liquide

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Avec son gout fruité, c'est un miel fort et authentique issu de la montagne!

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Composition : miel du maquis.

Conditionnement : pot en verre.

Poids net : 500 grammes.
 

Avec son gout fruité, c'est un miel fort et authentique issu de la montagne!
 

Goût :Ce miel est issu des plantes du maquis, il a un goût prononcé grâce à ce terroir et aux floraisons de l'automne.

Utilisation :

 

    • Tartine,

 

    • Thé, café,

 

    • Crêpes, gaufres,

 

    • Infusion.

 

 

Fabrication: Ce miel est élaboré en suivant l'enseignement que m'ont transmis mon père et mon grand père, tous les deux apiculteurs.
Aucun nourrissement en sucre n'est fait, ce qui garanti un miel des plus purs en toute circonstance. Il est extrait à froid et désoperculé* à la main.
 

Aspect :Dur en ce moment, le froid a tendance à cristalliser le miel.

Idée de recette :

 

 

*méthode afin d'enlever la pellicule protectrice de cire du cadre

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