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Calament Nepita

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C'est une des plantes les plus odorantes du maquis!

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Poids net : 25 grammes

Conditionnement : sachet cellophane.

Composition :Calament Nepita soit moulue fine soit en feuille fine

 

C'est une des plantes les plus odorantes du maquis!

 

Utilisation : remplace avantageusement la menthe pour vos

 

    • Légumes,

 

    • Omelettes,

 

    • Sauce tomate,

 

    • Cannelloni,

 

    • Cuisine Corse,

 

    • Taboulé.

 

Conservation : une fois ouvert mettre, de préférence, dans un pot en verre fermé à l'abri de la lumière.

La Nepita (prononcé Néebida) a pour nom français le Calament Nepita, il est très utilisé en Corse, principalement avec des légumes tel que les courgettes par exemple.

Il rentre dans la composition de nombreux plats corses :

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